吾妻屋
- 住 所
- 米沢市直江町11-9
- 電 話
- 0238-23-1644
- 営業時間
- 11:00～14:00 17:00～19:00
- 定休日
- 木
米沢で美味しいとんこつラーメンが食べられる貴重なお店です。麺はもちろんカレー、どんぶり、定食などのセットメニューが盛りだくさんのお店です！
まいづる食堂
- 住 所
- 米沢市御廟2-7-81
- 電 話
- 0238-21-0660
- 営業時間
- 11:00～19:00
- 定休日
- 火
一押しメニューは「かもラーメン」。煮干し、宗田節ベースのだしに秘伝のかえしを合わたスープで煮込んだ鴨肉、ごぼう、ねぎを米沢らーめんにのせました。
中国料理 五十番
- 住 所
- 米沢市大町4丁目6-1
- 電 話
- 0238-21-0244
- 営業時間
- 11:00～14:00 18:00～24:00
- 定休日
- 月
お昼のラーメンはもちろん、深夜まで営業をしている中華料理のお店です。ラーメンと一緒に中華料理も楽しむことができる嬉しいお店です。宴会もOK！
お堀端さっぽろ
- 住 所
- 米沢市丸の内1-7-9
- 電 話
- 0238-23-2637
- 営業時間
- 11:00～15:00
- 定休日
- 水
創業1953年から変わらないあっさり系ラーメン。こだわりは手ごね、手打ち、手もみで仕上げて寝かせる自家製麺です。細麺なのにもちもち食感のラーメン！
きよえ食堂
- 住 所
- 米沢市大町3-5-1
- 電 話
- 0238-23-1427
- 営業時間
- 11:00～14:30
- 定休日
- 不定休
スープは和風で、コクもありながら飽きのこないあっさり味です。すべて自家製麺。自家製の手作りのワンタンもこのお店の一押メニューです。
喜久家
- 住 所
- 米沢市大町3-4-8
- 電 話
- 0238-23-0757
- 営業時間
- 11:00～21:00
- 定休日
- 無休
極細の縮れ麺に、米沢牛骨と数種類の材料でつくるスープ。とにかく手間をかけ、丁寧に仕込み化学調味料は未使用！醤油ラーメンにこだわるお店です。
そばや伝右エ門
- 住 所
- 米沢市相生町2-74
- 電 話
- 0238-22-7804
- 営業時間
- 11:00～14:30 17:00～19:30
- 定休日
- 月
地元で収穫した「でかわかおり」を使った自家製麺は、様々な具材を楽しめる「伝右エ門そば」でぜひ、お楽しみください。「もち天ぞう煮」は大人気メニュー！
お食事処 松月
- 住 所
- 米沢市駅前2-1-13
- 電 話
- 0238-23-0427
- 営業時間
- 11:00～15：00 17:00～20:00
- 定休日
- 火
米沢牛の牛骨をじっくり煮込んで仕上げたコクのあるスープ。米沢牛と山菜をのせた「米沢牛肉ラーメン」は米沢をまるごと頂くスペシャルメニューです。
やまとや西支店
- 住 所
- 米沢市松が岬1-4-67
- 電 話
- 0238-23-4964
- 営業時間
- 11:00～14:00 17:00～19:00
- 定休日
- 火
自家製麺に、げんこつ、鶏ガラ、煮干をベースに、にんにくをきかせ長時間煮込んだスープは自慢の味。メンマやチャーシュウは、軽く炒め絶妙な風味です。
愛染ラーメン
- 住 所
- 米沢市門東町1-4-35
- 電 話
- 0238-23-3419
- 営業時間
- 11:00～19:30
- 定休日
- 第2.4水
店主の飽くなき探求心から生まれる創作ラーメンの数々、ラーメンメニューの多さには圧倒されます。地元の人や学生にも長く愛されているお店です。
