米沢らーめん・蕎麦・うどん食べるなら米沢麺業組合加盟店で！
ラーメン停車場 たんたん
- 米沢市大字上新田2345
- TEL：0238-33-9776
営業時間 平日/8:00～14:00
土日/朝7:00～14:00 17:00～20:00定休日 第1、第3火曜日 駐車場 有り
おすすめポイント
もともと市街地で居酒屋で名物ラーメンとして出していましたが、2021年８月にらーめん専門店として現在地に移転。新しくたんたんの店名でオープンしました。ログハウスでできた建物は、明るくおしゃれな喫茶レストラン風の癒し空間です。周りの環境も、自然豊かな地でグランピング施設や日帰り温泉も目の前にありゆっくり楽しめるスポットとなっています。
【朝ラー】ラーメンセット 900円
米沢ラーメン 750円
とんこつラーメン 1100円
会津山塩レモンラーメン 1100円
地獄ラーメン
1丁目(小辛) 1100円
3丁目(中辛) 1200円
5丁目(大辛) 1300円
地獄(超激辛) 1400円
●会津山塩を使用
食材の旨みを引き出し、風味を出すために、当店では一部のメニューに「会津山塩」を使用しています。
海から採れる塩とは違い、こちらは温泉水を煮詰めて抽出する珍しい塩です。海水の塩より抽出量が少なく貴重な塩ですが、味のためには妥協せず、美味しいラーメンをお愉しみいただければと思います。
●麺のこだわり
スープが絡みやすい縮れ麺を採用し、味によって中太麺、太麺と使い分けています。コシのあるプリプリの自家製麺ですので、是非ご賞味ください。ちなみに以前、居酒屋で人気の、名物”地獄らーめん”も健在です！
